基本情報
| 所在地 | 熊本県熊本市 |
| 業種 | 水産業 |
企業概要
熊本県天草市御所浦町にある横浦島（よこうらじま）で熊本県の認証を受けた「とらふぐ」や「真鯛（マダイ）」を海洋養殖しています。
自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦町はゆりかごの海とも呼ばれ、この穏やかな環境がトラフグや真鯛の養殖に非常に適していると言われています。ふく成の商品の品質の良さは御所浦の海であることが大きな要因の一つになっているのかもしれません。
ふく成では、これからも積み重ねた経験や技術を元にして、餌にこだわり、ストレスの少ない環境づくりにこだわり、美味しく、安心安全なトラフグや真鯛を全国、ゆくゆくは世界へと届けていきます。
POINT①
生産の養殖業において熊本県の厳しい認証制度の審査をクリアした「熊本県のお墨付き」の養殖とらふぐ。これに加え、独自に設けた厳しい６つの基準をクリアしたとらふぐのみを「六福ROPPUKU-」として出荷。
POINT②
全国から6,100軒以上の生産者から直接食材やお花などをお取り寄せできるオンライン直売所「食べチョク」主催食べチョクアワードにて2年連続1位を受賞。
POINT③
デイブレイクと共同「旨味コク」数値が26.4％向上する特殊冷凍真鯛を開発。
